Friterie
La Friterie est considérée comme un Fast-Food, en effet, on peut en trouver partout en France et principalement dans le Nord. La Friterie est un concept qui est né en Belgique ainsi que dans le nord de la France. On peut y trouver tout ce que les gens aiment, des paninis, des hamburgers, des tacos, des sandwich avec des saucisses et bien d'autres produits. On peut y trouver aussi des Fricadelles ou des Mexicanos, ce sont des recettes exclusives que l'on trouve exclusivement en friterie. Les friteries vendent principalement à emporter, c'est pour cela que les boîtes en plastique sont très utiles pour placer un sandwich à l'intérieur afin de faciliter le transport sans que cela ne refroidisse. L'avantage des friteries est que c'est rapide et efficace, on mange bien pour pas très cher. C'est surtout l'occasion de se retrouver en famille ou entre amis lors d'une sortie ou d'une soirée. Elles sont aussi mobiles, l'avantage est qu'elles peuvent se déplacer lorsqu'il y a des événements comme des festivals ou d'autres interventions. Les friteries sont très prisés dans le monde actuellement, c'est un marché en pleine expansion. Les friteries sont aussi appelées "Baraque à frite" ou "Snack". Au vu de la quantité qu'elles proposent en fonction des prix, cela est très avantageux.
Que propose la friterie?
Comme son nom l'indique, la friterie propose principalement des frites faites maison dans des friteuses et de l'huile à base de pommes de terre, avec ceci-il est possible de prendre un sandwich avec une saucisse, plus communément appelé "américain saucisse". Le terme "américain" est un menu qui consiste à prendre votre sandwich avec une portion de frite. Dans les friteries, on peut retrouver des burgers avec beaucoup de choses à l'intérieur comme de la viande, des œufs, du fromage, des crudités, du bacon et d'autres ingrédients. On retrouve aussi beaucoup de fromages connus dans la région comme le mariolle qui est utilisé dans les hamburgers. On retrouve aussi des paninis, un panini est une petite baguette contenant du jambon, du fromage ou même nu nutella. Ils sont ensuite grillés sur un grill. Elle propose des recettes spéciales comme des fricadelles, Mexicanos que l'on trouve nul part ailleurs. En effet, on ne sait pas ce que contiennent ces viandes mais elles sont très bonnes ! Il est possible aussi de choisir des sauces afin d'accompagner les frites et aussi des boissons comme des sodas que l'on trouve partout.
En résumé
La friterie est né en Belgique, au vu de son succès, elle s'est répandue dans le nord de la France. Elle propose principalement des frites mais aussi un large de choix de sandwich afin d'accompagner les frites fraiches cuites à la friteuse. L'avantage des friteries, est qu'elles sont mobiles et peuvent bouger partout lors d'événements. Elle vendent exclusivement à emporter, elles ont donc besoin de boîtes en plastiques afin d'assurer le transport de votre repas jusqu'à votre domicile.
