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Veau

Les emballages sont de plus en plus présents aujourd'hui et ce pour diverses raisons. En effet, ils sont indispensables à notre quotidien, s'il n'y avait pas d'emballages, la nourriture ne serait pas conservée et nous ne pourrons pas manger. L'emballage existe sous plusieurs formes : boîtes transparentes, tubes transparents, sacs en plastique, sacs en carton, emballages sous vide, sachets de boulangerie, blisters, etc. Et chaque emballage est souvent approprié à un produit, par exemple, la viande, elle, sera soit dans un emballage sous vide, soit dans un papier qui provient du boucher soit dans une boîte transparente. Les fournitures de bureau, comme les crayons ou les ciseaux, qui sont eux aussi des produits qui nécessitent un emballage, sont souvent placées en rayon, que ce soit dans un magasin ou dans une papeterie, dans des blisters, ils sont beaucoup utilisés puisqu'ils permettent à la fois de renseigner le client avec les inscriptions écrites dessus et en même temps de permettre au consommateur de voir directement le produit. D'autres produits ont eux aussi besoin d'être emballé : les fournitures animalières, comme les croquettes de votre chien ou même sa laisse. Les objets de décorations comme les bougies, les impressions, les jouets ou encore les sacs ou les bijoux en font également partie. Les emballages permettent de les stocker, ainsi que de les transporter sans les abimer. 

Emballage viande & veau

Viande et ses emballages 

La viande est sans doute le produit qui nécessite le plus un emballage. C'est un produit qui peut facilement ne plus être comestible s'il est mal conservé. Comme dit dans le paragraphe au-dessus, la viande peut être soit emballé sous vide, soit emballé par le boucher, dans un papier spécial ou bien encore dans des boîtes transparentes par exemple. La viande est une catégorie de produits alimentaires qui est elle même découpé en plusieurs catégories : nous avons pour commencer, la plus connue : la viande rouge : bœuf, cheval, porc, mouton, agneau, etc. Ensuite, nous avons la viande blanche : c'est toutes les volailles : poulet, dinde, oie, canard, poule, pintades, ainsi que le veau … Et pour finir, une dernière catégorie : la viande noire, c'est le gibier, la viande de chasse, la biche, le cerf, le chevreuil, le lièvre, etc. 

Le veau et ses emballages

Le veau est catégorisé dans les viandes blanches. Le veau est un bovin abattu plus tard à 8 mois. Il est élevé pour être abattu. Le veau se mange soit en côte de veau, en escalope de veau, en filet, en poitrine, etc. Comme toutes les autres viandes, il est important qu'il soit bien conservé avant d'être manger. Que ce soit au magasin, pendant son transport ou chez vous dans votre réfrigérateur. Il peut être dans un papier spécialisé ou dans une boîte transparente.

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Hubert Michel

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