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Viande

Les produits alimentaires sont très nombreux et c'est eux qui nous permettent de nous nourrir et donc de vivre. Les produits alimentaires sont souvent classés en gamme. Tout d'abord, nous avons les fruits et légumes: courgette, carotte, pomme, poires, c'est eux qui nous gardent en bonne santé: eau, fibre, vitamines, ils ont tout ce qu'il faut pour participer au bon fonctionnement de notre organisme. Ensuite, nous avons les féculents: pâtes, riz, lentilles, mais, ils nous apportent protéines et vitamines: grâce à eux on garde la forme ! Il y a également le poisson et les crustacés: cabillaud, saumon, … Il en existe plein et pour tous les gouts ! Un des plus importants: le produit laitier, ça peut être du lait, des yaourts, du fromage, du beurre, ils nous apportent du calcium et des vitamines, c'est ce qui permet à nos os de se construire et de se solidifier. Il y a encore d'autres produits alimentaires tels que le pain, le chocolat, etc. Pour finir, un produit alimentaire que vous mangez surement tous les jours: la viande ! 

Viande Emballage

La viande et ses emballages 

Un produit alimentaire très connu et qui vous régale: la viande. La viande est commercialisée dans les grandes distributions, c'est-à-dire dans les supermarchés comme Auchan ou encore Carrefour, mais aussi dans des boutiques indépendantes: dans les boucheries. La viande se catégorise en plusieurs types. Tout d'abord, nous avons la viande rouge: le bœuf (steak, viande hachée, côte de bœuf, bavette, etc.) , l'agneau, le cheval ainsi que le mouton. Un autre type de viande, la viande blanche : la volaille (poulet, dinde, poule, …) , le lapin, le porc, le veau. La dernière catégorie: le gibier, c'est soit du sanglier, soit du chevreuil, soit de la biche. Toutes ces viandes sont ensuite préparées, soit en brochettes, en tranches, etc. Et cuisinées puis servies et vous apportent un maximum de protéines et de fers ! 

Pour que cette viande soit mangée sans risque, son emballage est très important ! La viande est l'un des produits alimentaires qui a le plus besoin d'être emballé. Dans sa boîte transparente ou dans son emballage du boucher, cela lui permet d'être bien conservés et de garder son goût. Pour tenir un peu plus de temps, la viande peut également être emballée sous vide, ou être mise au congélateur. Mais pour son transport, notamment du magasin à la maison, elle sera forcément dans un emballage. 

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Hubert Michel

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